走入幸福*^^*

2009/10/03
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2009/11/21

目前分類:*資訊~美食DIY[轉載] (10)

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記得每次有人去澎湖總是買回黑糖糕與大家分享,但價錢卻不怎麼美麗~
在此看到周老師的食譜,做法很簡單,大家可以參考做做看! 在飯後來份甜品真的是一大享受啊~
 
*發粉和酵母的功能不同,不能互相取代~~
*木薯粉就是樹薯粉

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台灣人對烤鴨喜愛的程度不下於佛跳牆,各大飯店都少不了烤鴨來號召饕客。

熊貓蛋糕不但模樣討喜可愛,也相當美味。


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雞腳棗參湯  維骨力可以丟棄了

雞腳棗參湯治骨質疏鬆、 軟骨磨損 ,療效神速。
病症;骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者。

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轉載自:http://www.17saving.idv.tw/bbs/viewthread.php?tid=918&extra=page%3D1

省錢小撇方-吐司邊

在一般早餐店或麵包店可要到免費的吐司邊,一般麵包店也有再賣一大包5~10元不等的吐司邊,

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★適合涼拌(49℃以下)的油:除了常溫下是固體的奶油、豬油、椰子油、酪梨油之外,幾乎任何食用油都適合。

★只適合水炒(100℃)、不可用中火炒的油:包括葵花油、紅花油、菜籽油。

★只適合中火炒(163℃)、不適合煎炸的油:包括大豆油、玉米油、冷壓初榨橄欖油、花生油、胡桃油、芝麻油、奶油、豬油、馬卡達姆油。

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這麼豪華耗時的咖哩雞菜餚,平時想要在短時間內烹煮簡直是不可能的事。利用周末,事先將耗時的工作完成,到上菜時只需加熱事先烹煮好的雞,加些紅蘿蔔、馬鈴薯切塊,再加些配菜香拌豆芽菜及大陸妹,今天的料理只需10分鐘!

泰式咖哩雞

材料

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文/楊賢英 攝影/王正毅 協力構成/夏米爾



電鍋具有蒸煮炊燉的功能,儘管市面上出現各式各樣的鍋,但是最能表現出中國菜特色的就屬電鍋了,尤其出國在外的學子,只要有一個電鍋,三餐就能搞定,想要輕鬆料理,電鍋是不可或缺的主角,它不但是鍋也是爐。電鍋的好處是,可以減少油脂,讓食材以簡單的烹煮方式,保留食材的味道,而且避免油煙,廚房再也不用跟油煙奮戰。除了中菜,日式風格的菜餚也極適合用電鍋處理,不耗時的料理,讓生活更美味。

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文/ET命理大街雨揚開運館

「愛情凱薩,萬歲!」想在浪漫的聖誕節前夕,找到與你共度甜蜜約會的真命天子嗎?或是想提升桃花魅力,在舞會當天成為人見人愛的超級萬人迷!那以下將介紹的這道佳餚絕對是替你戀愛加分的愛情小幫手。另外,平日忙碌的學生或是上班族,吃這道菜也可以幫助你恢復疲勞、健腦益智、增強體質。

材料:

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穩坐方便醬寶座的沙茶醬,除了做為火鍋沾醬之外,還能用更多料理與調味手法來享用它的美味喔!

 

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