珍心話‧大冒險

晚上下班趕著搭捷運到了龍山寺站，Ｂ先生騎著【小小黑】來接我；
我們先去了頂好買東西，最後回到了東園街小窩。

Ｂ先生在處理我們的電腦，
所以我就假裝很賢慧地去張羅晚餐。

上回入厝準備要煮火鍋有一堆蝦子沒吃掉。
之前我已經拿一些煮了泡菜海鮮鍋，但還是剩了些。
所以今天晚上就打算全部把蝦子給ＫＯ掉。

早在路上就請Ｂ先生幫我把冷凍室的蝦子給拿出來退冰了。

《白灼蝦》　←亂取的名字
１）鍋子燒水，燒到滾，切些薑片丟進去。（最好加點米酒啦，不過我忘了買，所以這次沒加）
２）把蝦子全丟進去，繼續滾。
３）蝦子熟了，撒少少的鹽，喇一下，再用有濾水的杓子撈出來盛盤。
４）準備一小碟子，擠上些芥末，倒上點醬油。
～～鏘鏘鏘，完成了～～～


《泡菜羊肉鍋燒麵》　←亂取的名字
１）燒開水，水滾後丟買來的現成泡菜數匙。
２）等水滾，丟凍豆腐。（凍豆腐要煮到有吸湯汁才好吃。※註：雅方凍豆腐，唉～地雷）
３）丟魚丸餃。（下圖泡菜羊肉鍋燒麵中右上角的兩枚丸子是也）
４）丟德國香腸一根。（覺得料太少拿這充數）
５）滾阿滾的，打個蛋下去。（黑松沙士右下方的黃色小圓球是也）
６）丟火鍋羊肉片下去。（上次入厝火鍋用剩的）。（下圖泡菜羊肉鍋燒麵正中間的肉片團是也）
７）水滾後，丟茼薃３棵下去。（下圖泡菜羊肉鍋燒麵正下方的綠色是也）
８）熄火，換另一個鍋燒開水，把桂冠的鍋燒麵煮開就好。（此麵是已經熟的）
９）碗裡先放鍋燒麵（煮麵湯不要），再把【１）～７）】的料一一擺上去。
～～鏘鏘鏘，完成了～～～

 
★人妻預習之愛心晚餐
《左》泡菜羊肉鍋燒麵；《右》白灼蝦；《左上》黑松沙士一瓶；《右上》配白灼蝦的哇沙咪。

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Ｂ：哇賽～那麼豐盛！
我：還好吧，就隨便亂煮一下。（我真的是在惡搞亂煮～）

然後Ｂ先生在吃那碗綜合麵的同時，我就把蝦子殼全部剝光光了，讓他直接可以用蝦肉沾醬吃。

Ｂ：好飽喔！
我：喜歡嘛？
Ｂ：超厲害，很好吃。
我：ＯＫＯＫ，下次再煮給你吃。

～珍心小叮嚀～
註一：出菜前一定要先試吃喔！看看會不會太淡或太鹹？
註二：剝蝦子是一定要的，這樣下次吵架他才會讓我耍無賴～

【洗手作羹湯之１】收工